2月5日，奇香杏花鸡体验中心举行试营业剪彩仪式。体验

奇香杏花鸡体验中心由封开县封开杏花鸡“12221”市场体系建设行动工作专班（以下简称“杏花鸡专班”）牵头，是老字龙奇封开杏花鸡与东莞石龙奇香鸡达成的合作项目。东莞石龙奇香鸡是号石花鸡一家拥有三十七年历史的老字号，于1985年由周景棠先生创办，香鸡至今已成为东莞特色美食的封开金字招牌。

奇香杏花鸡体验中心负责人何先勇

“体验中心由粤菜大师主理，食客们可以体验传统和新式的体验AG超玩会杏花鸡菜肴。体验中心还选用了开放式厨房，中心方便消费者对后厨进行监督，老字龙奇让他们品尝美味时能更加放心。”奇香杏花鸡体验中心负责人何先勇告诉记者，他还表示，奇香杏花鸡体验中心正朝着千城万店的方向发展，尽可能在3-5年内IPO上市。

杏花鸡是封开的本地鸡种，该鸡种体型较小，具有头细、脚细“两细”；嘴黄、羽毛黄、脚黄“三黄”；颈短、体躯短、脚短“三短”等鲜明特征。

“封开杏花鸡不仅鸡种优良，而且都是散养的走地鸡，吃起来肉紧实而不干柴，皮爽脆而不油腻。”杏花鸡专班负责同志介绍，同时，她还指出，由于杏花鸡体型较小、生长较慢，价格也较高，需要一些像奇香杏花鸡体验中心一样的展示窗口，扩大消费者对封开杏花鸡品质的认同，提升封开杏花鸡的品牌价值。

自2022年杏花鸡专班成立以来，封开县加快了打造“封开杏花鸡”区域公用品牌的步伐，其实现了在商标、品牌包装系统、宣传口号、系列明信片、趣味表情包五方面的“五统一”，杏花鸡扩容提质现代农业产业园也成功入选广东省特色农业产业园，封开杏花鸡的品牌价值也不断提高。此外，封开县大力扶持杏花鸡农业企业，逐步形成饲料加工、种禽繁育、生态养殖、冷链物流配套完善的杏花鸡生产经营体系，封开杏花鸡全产业链向高质量发展迅速迈进。

【见习记者】胡亦赟

【来源】南方农村报

• ·【必看】天龙八部SF登陆异常？问题解决大揭秘！
• ·迎峰度夏关键时期将临，夏季电力供应如何保障？
• ·从“6到100+” C919大规模、大机队商业运营加快
• ·教育部发布2024年高考预警信息：谨防上当，诚信考试
• ·奇迹sf法师敏智体比例,神奇变身法师高智商身材
• ·逾四成超亿元！上市公司订单“剧透”经济“钱景”
• ·2.6亿美元！广东再度携手天下银行，重点提升食物清静
• ·今年第1号台风即将生成，为广东带来间接影响：雨雨雨雨
• ·梦幻私服什么门派好,梦幻私服最强门派
• ·传统“焕新” 科技赋能 文旅融合 文博会上各地亮绝活儿
• ·六名“广东好邻居” 协力救下坠楼女童
• ·喜讯！新增1家！3家黄圃腊味企业落选省农业龙头企业
• ·一季度全市中介服务节约资金270万元
• ·高质量发展调研行丨“以新破局”再造发展新引擎 中山制造业走出新格局
• ·全国铁路调图啦！6月15日零时起实行新的列车运行图
• ·“农友圈”精准对于接！4月处置防汛救灾复产需要461次