凤凰单丛茶高质量发展研讨会举办
潮州日报讯(全媒体记者 吴育杭)23日下午,凤凰发展在市社科联的单丛指导下,市潮州工夫茶文化研究会在财富中心举办凤凰单丛茶高质量发展研讨会,茶高AG超玩会入口邀请本地茶产业管养、质量制作、研讨品鉴等方面的凤凰发展专家人才,广开言路,单丛集思广益,茶高共谋单丛茶产业高质量发展。质量
活动现场,茶友们围坐在茶桌前,悠闲品茗。 潮州日报全媒体记者 吴育杭 摄
“凤凰单丛茶具有品质优、‘身价’高的特点,这与其生长的生态环境条件极为密切,优异古茶树的成品茶有独特韵味。”潮州工夫茶文化研究会顾问刘福益认为,应该把对古茶树的保护和培养作为今后的一项重点工作。在他看来,安全生产同样是单丛茶产业发展的重要一环,要引导茶农正确使用农药、激素、生长素等,避免过量使用造成不必要的损失。今后单丛茶产业要如何做大做强?刘福益建议,要走“拼配”的道路,实现产品差异化经营,推动单丛茶产业走向商品化。
对于企业而言,要如何推广拼配茶、商品茶?广东千庭茶业投资有限公司总经理林伟强建议,要打造自家企业的“拳头产品”,优化产业布局,强化技术攻关,加强品牌推广,推动创新产品研发应用,走拼配茶、商品茶标准化发展道路。林伟强还提到,茶、器均是工夫茶文化的重要组成部分,企业可以尝试开发一些工夫茶器,多角度展示自家企业的特色,推动企业品牌化发展。
广东南馥茶业有限公司总经理林程辉坦言,单丛茶具有单株种植、单株采摘、单株制作、单株销售的特点,要根据单丛茶不同产区的特性来发展商品茶。生长在凤凰山中高山产区的古茶树,保留传统的制作方式,保持其原有的特性;凤凰山中低山产区及饶平产区的单丛茶,则可以实行标准化制作,通过拼配的方式发展商品茶。
活动期间还举办单丛茶品鉴分享会,茶友们围坐在茶桌前,悠闲品茗,自在畅谈。同时,活动方优选了传统和新式的工夫茶器进行展示,供市民游客参观,感受工夫茶文化的魅力。
编辑:蔡杨 责任编辑:吴燕珊
- ·借力纵向帮扶,遂溪县以“典”带面增长“百万万工程”
- ·用热情传递“潮”能量 大潮高速路政三中队救助因车辆抛锚滞留的10多位老人
- ·市妇联携手爱心企业开展关爱慰问活动 同心关爱 共护成长
- ·周岳林带队检查督导防台风道路交通安全工作
- ·2024社会工作者职业资格考试开考 广东共有18.9万人报考
- ·潮安区:闻风而动提早做好转移安置工作
- ·湘桥区铁铺镇:养鹅致富干劲足 唱响共富“向天歌”
- ·潮安区河长办开展 “同饮韩江水,共护韩江美”活动
- ·中缅签署2024年澜湄合作专项基金项目协议
- ·市妇联携手爱心企业开展关爱慰问活动 同心关爱 共护成长
- ·中国人寿潮州分公司联合广发银行潮州分行开展金融知识进校园宣传活动
- ·饶平县:落实防台风措施 筑牢防台风屏障
- ·增强农技推广效率,广东省农科院动科所助力优异清远鸡财富高品质睁开
- ·全市加强精神文明创建工作座谈会召开
- ·韩江流域今年来最大洪峰平稳入海
- ·做好台风“海葵”防御工作